我校举办2020年茶叶加工工项目制培训班（第二期）
来源：未填
发布日期：2020-08-06
浏览：1926次
2020年8月2日至5日，宁德职业技术学院携手福安市新蓝海职业培训中心在新蓝海职业培训中心及学院实训茶厂开展为期三天的2020年茶叶加工工项目制培训，参训学员37人。
本期培训采取理论与实操学习相结合的形式，由生物技术系的中华优秀茶教师潘玉华教授、二级茶叶加工工杨晓滨老师、二级评茶员黄先洲副教授及二级评茶员陈静老师为学员们授课。授课内容包括、白茶加工技术、茶叶烘焙技术、鲜叶质量及鲜叶生化成分、红茶加工技术及茶叶加工实操。
通过老师的生动讲述、经验分享及实操演练，学员们表示受益匪浅，此次培训使学员们初步掌握了制茶知识及实地制茶的程序、方法和技术。
