我校开展“坦洋工夫非遗进校园”活动
非物质文化遗产凝结着中华民族深厚的情感，承载着中华民族的文化血脉和思想精华。2022年12月12日，习近平总书记对我国非遗保护工作作出重要指示，强调要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。
2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非遗物质文化遗产代表作名录。其中，红茶制作技艺（坦洋工夫茶制作技艺）作为44个子项目之一成功入选！
值此2024春分之际，3月20日，农垦茶产业学院开展“坦洋工夫非遗进校园”主题活动，我校福建省潘玉华技能大师工作室成员、宁德市黄先洲技能大师工作室领办人黄先洲副教授特邀郑国华、陈辉煌、俞水荣、陈建平四位茶界技能大师走进校园，展示传统技艺，共同倡导中华传统茶文化，促进非物质文化遗产保护。
黄先洲老师为师生们介绍了坦洋工夫传统制作工艺流程及主要操作技法。
各位大师现场展示圆筛、抖筛、撩筛、飘筛、扇簸等技法。整套动作行云流水，一气呵成，娴熟的技法赢得师生们的阵阵喝彩。
同学们踊跃上台体验非遗技艺。通过互动、体验式学习，同学们零距离接触非遗，熟悉非遗，感受传统制茶技艺的魅力。
本次活动既是一节非遗技艺的实训课，又是一节励志人生的思政课。活动不仅增进了同学们对“非遗”的了解，对浸润着匠人匠心的传统技艺的认识；同时，各位大师在平凡的一线劳动岗位上，用自己的汗水和智慧创造了不凡的业绩，他们的奋斗精神和工匠精神值得我们学习和传承。从他们身上，让我们看到了技能报国，大有可为。
附：各位茶界技能大师简介
郑国华
福安市科茗农业有限公司 技术总监
宁德市郑国华技能大师工作室领办人
享受国务院政府特殊津贴人员
全国技术能手
制茶高级工程师
福建省五一劳动奖章获得者
福建省高层次人才C类
宁德市“天湖人才”（二类）
宁德市高技能人才
福安市特支人才
福安市优秀青年人才
国家级非物质文化遗产坦洋工夫茶制作技艺代表性传承人
全国“百茶·百县·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进个人
全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛总决赛第二名
国家评茶员职业技能竞赛裁判员
福安市首届坦洋工夫十大制茶能手
陈辉煌
福建农垦茶业有限公司 技术员
全国技术能手
福建省陈辉煌技能大师工作室领办人
高级评茶师
制茶工程师
全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛总决赛第四名
福建省高层次人才C类
福建省青年岗位能手（标兵）
宁德市“天湖人才”（二类）
宁德市“能工巧匠”高技能人才库
国家级非物质文化遗产坦洋工夫茶制作技艺代表性传承人
福安市特支人才（技能大师）
福安市“韩城工匠”
福安市第三届“坦洋工夫”制茶能手大赛冠军
俞水荣
福建农垦茶业有限公司 经理
全国农业技术能手
福建省劳动模范
福建省金牌工匠
制茶高级工程师
评茶高级技师
茶叶加工技师
宁德市特支人才技能大师
陈建平
宁德职业技术学院茶学院 教师
全国农业技术能手
福建省五一劳动奖章获得者
评茶高级技师
茶叶加工技师
国家级非物质文化遗产坦洋工夫茶制作技艺代表性传承人
黄先洲
宁德职业技术学院茶学院 茶叶教研室主任
副教授
宁德市黄先洲技能大师工作室领办人
福建省科技特派员
茶艺高级技师
茶叶加工高级技师
评茶技师
福建省职业院校技能大赛（中华茶艺）优秀指导教师
全国手工红茶制作技能大赛金奖
《闽东高职教育与科技》编委
《福建开放大学学报》审稿专家
国家、省、市茶叶技能竞赛裁判员
来源：茶学院
编辑：叶洋萍