梁旺理，一名扎根闽北浦城的宁德职业技术学院茶学院2023届茶学专业毕业生，亦是闽北黄粿制作者。家乡“丹桂之乡”的清甜气息与山林灵韵，既滋养了我对茶的细腻感知，也让我对本土特色美食满怀热忱。

大学三年茶学专业的深耕，让我系统掌握茶叶种植、审评、冲泡等专业知识，从茶树鲜叶的甄选到茶汤风味，养成了严谨细致的做事态度。而黄粿作为闽北人刻在骨子里的味觉记忆，其蒸制、捶打、塑形的传统工艺，是祖辈流传的生活智慧。毕业后，我选择回归家乡，一边延续茶人对自然本味的追求，一边学习黄粿制作技艺，在反复实践中拿捏大米与碱灰的调配，让每一块黄粿都保留着糯米的醇香与弹韧口感。

我始终相信，茶的清雅与黄粿的质朴，都是闽北山水的馈赠。如今，我既以茶会友，分享茶道里的慢生活哲学；也坚守工坊，传承黄粿制作的老手艺，尝试将茶元素与黄粿创新结合，让传统美食焕发新活力。未来，我愿继续做本土文化的传承者与推广者，让更多人领略闽北茶韵与特色美食的独特魅力。

卢文平，男，汉族，中共党员，退伍军人，2015年毕业于宁德职业技术学院茶学院（原生物技术系）园艺技术专业，宁德市自主创业大学生，任宁德市第五届青联委员、宁德市自主创业高校毕业生联合会党支部书记、蕉城区新的社会阶层人士联谊会常务副会长，东侨经济技术开发区创业导师，福建嘉容园林工程有限公司总经理等。荣获首届全国创业大赛挑战杯—彩虹人生“二等奖” 、福建省第六届青年创业奖 、2016年福建大学生创业资助比赛“三等奖”、福建省第三届青年创新创业大赛“优秀奖”、福建省创业之星提名、宁德市天湖人才、宁德市五四青年奖章、宁德市优秀创业大学生、宁德市乡土人才、宁德市大学生资助比赛一等奖、东侨区优秀共产党员、东侨区优秀青年人才、东侨区十佳行业明星等。创业至今受邀参与东侨开发区创业项目评审、周宁县创业评审、宁德师范学院创业项目的评审等。指导过本校（宁德职业技术学院）学生获得过省、市、校创业比赛资助奖励，金额达到60万余元，一对一指导过省、市、区创业资助项目比赛获得省级最高一等奖、市级最高一等奖、区级最高一等奖，获奖金额达300余万元。每年都参与创业项目指导，创业项目巡诊。

在创业13年来，卢文平始终牢记“退伍不褪色”的部队作风。从花店到公司的经营，一路风雨、一直坚持。公司从一个人埋头苦干到人员配备齐整，公司目前在漳州市拥有26亩的苗木种植基地，与宁德师范附小共建劳动基地。截止目前已承接了宁德市创国家级园林城市、宁德市周宁县a5标段营林项目、宁德市下白石矿山复绿，宁德市石后乡矿山复绿等园林绿化工程项目，并与东侨经济开发区管委会、宁德市港务局、宁德市国投有限公司等26个单位形成绿植养护租摆合作单位。

卢文平还是宁德市东侨区大学生创业协会发起人之一，在各级领导的关怀下，作为一名创业者他将履行一个企业家的职责去回报社会。创业13年来参与了党支部所有的慰问孤儿院和老党员等活动，参与走进消防学习防火知识和致敬消防战士。在慰问宁德市周宁县礼门中心小学公司被评为阳光公益单位。

  詹伟河，男，于2023年毕业于宁德职业技术学院茶学院食品质量于安全专业。2023年7月10号起就职于宁德市南阳食品有限公司，现任市场部推广专员。在这两年里，始终以高度的责任心和积极的态度投入工作当中，不断提升个人能力，为团队和公司创造价值。在2024年新品午餐肉推广活动当中，通过不断的试吃推广活动，打造广告广宣，显著提升产品销量以及公司知名度。

 本人于参加2024年10月份重庆良之隆第二届中国渝菜食材电商节，2025年3月份良之隆第十三届中国食材电商节，参与会展前期准备工作，会展的客户接待，解答客户对产品的问题，圆满完成会展任务。

周燕琴，女，福建龙岩人，中共党员，2021年毕业于宁德职业技术学院茶学院（原生物技术系）茶树栽培与加工技术专业。大一期间，加入了院学习部，大二和大三期间，被推选为系宣传委员，在校时多次获得学院奖学金，2018-2019 年度学院奖学金 三等奖 、2018-2019年度学院奖学金 二等奖、2019-2020 年度学院三等奖学金、2019-2020年度学院一等奖学金 、2020 年大学生创业补助金、2020 年国家励志奖学金。在2020年获得高级茶艺师，高级评茶员资格证书，2025年获得高级加工工职业资格证书。目前就职于武夷山香江茶业有限公司，担任福州区域客服专员一职。

对学校的寄语：脚踏实地，方能仰望星空。逐梦未来，需求是且力行。—卢文平