参加2017年福建省职业教育教学成果奖答辩

吴先辉教授，男，中共党员，福建省屏南县人， 大学本科学历,硕士学位, 福建农林大学食品学院专业学位校外硕士研究生指导教师，茶学院院长，茶学院党总支书记。

         1994年从宁德地区农业学校（宁德职业技术学院前身校）毕业，1998年7月毕业于西南大学（原西南农业大学）食品科学与工程专业，大学深造后回宁德地区农业学校任教。华南理工大学轻工与食品学院国内访问学者。近五年来先后承担了国家科技部、省自然科学基金委等科研项目10多项，发表科研论文20多篇，参编教材6本，申请国家发明专利12项。获全国农业职业院校“禾苗杯”青年教师专业课程设计大赛个人奖1项和省级科学技术奖2项，获2017年福建省职业教育教学成果奖2项（一等奖排名第四，二等奖排名第一）。2014年10月入选福建省高等职业院校百名专业带头人培养计划，2014年12月被评为福建省第二届“清海杯”—黄炎培职业教育奖杰出教师奖，2017年4月被福建省人力资源和社会保障厅聘为“福建省创业导师”，2017年6月入选第四届宁德市市管优秀人才， 2017年被评为“福建省优秀老师”。

参加2017年福建省高职院校应用技术协同创新中心建设项目现场推进会

       吴先辉教授始终坚持把立德树人的教育理念融入到教学过程中，注重培养学生的工匠精神，突出职业能力培养，激发学生潜能，增强学生自信。同时将科研成果结合到课堂教学中，提高了学生的实践与创新能力，2017年获“盼盼食品杯”第七届全国职业技术学校（院）在校生创意西点技术大赛“优秀指导老师”。