为夯实学生茶叶专业规定茶艺实操能力，展示教学改革成果，6月29日，宁德职业技术学院茶学院举办规定茶艺技能竞赛，由“茶艺+N”教学创新团队负责人陈静，成员国家二级茶艺师李阳担任本次竞赛评委。本次活动是彰显农垦茶产业学院、茶叶生产与营销专业群、“茶艺 + N” 教学创新团队专业教学成果集中展示活动。

       比赛现场秩序井然，参赛选手依次就位。伴随着沉静的氛围，选手们从容有序地完成备器、择水、置茶、冲泡、奉茶等全套流程。大家动作行云流水，一招一式严谨规范，既严格遵循规定茶艺流程标准，又展现出当代青年茶人沉稳雅致的精神风貌。从器具摆放的分寸，到水温把控、出汤时长，每一处细节都充分展现了平日里扎实的实训功底。

        本次茶艺技能竞赛，是 “以赛促教、以赛促学、以赛促改” 人才培养模式的生动实践。一方面，为学生搭建了技能比拼、交流学习的平台，有效锤炼了茶艺实操水平；另一方面，直观检验了 “茶艺 + N” 教学创新团队的课堂教学与实训育人成效。

       下一步，茶学院将持续深耕茶产业人才培养，不断优化茶叶生产与营销专业群课程体系，把技能竞赛常态化融入日常教学，培育更多懂技术、善实操、有底蕴的高素质茶产业技术技能人才，助力闽东茶产业高质量发展。